Jemput-jemput udang pun boleh..

          Minum petang apalaaah juadahnya. Nak keluar malas, jalan tengah diupgrade. Pagi tadi dah keluar. Petang ni tak sanggup lagi nak meredah jalan yang berbatu-batu tu..Dalam ice box ada udang, daun bawang n daun kucai pun ada. Tanya anak-anak dululah..Si adik jawab,"Jemput udang pun boleh.." Apa lagi terus ibu godeh tepung dan bahan-bahan lain.

          Resepi tak payahlah no? Jemput-jemput, biasalah. Masukkan apa saja yang kita nak dan sukatan pun ikut selera sendiri. Suka udang, letak udang, kalau tak, bilis pun boleh.

          Kalau buat jemput-jemput berlauk ni,anak-anak akan request sosnya. Untuk membuat sosnya, tumbuk seulas bawang putih, campur dengan 1 sudu besar cili kisar, 2 hingga 3 sudu besar gula pasir, sedikit garam. Kacau sampai gula nampak berkilat. Kemudian, masukkan 2 sudu besar sos tomato dan sedikit air ( lebih kurang 1 sudu besar). Kacau hingga sebati. Dah siap bolehlah dijadikan pencicah jemput-jemput tadi. Ok itu saja untuk n3 kali ni. Wasalam.